Bakso Super si Pakde

Bakso lagi, bakso lagi. Tapi memang makan bakso itu lama2 jadi panganan wajib di kala sore hari. Bakso yang merupakan campuran daging giling dan tepung tapioka menjadi lirikan manis para penjaja kuliner. Berbagai jenis bakso hadir di Indonesia, termasuk kota kita, Pekanbaru. Namun bakso yang natural tetap menjadi primadonanya. Berjalan ke arah Rumbai, tepatnya Jl Kartika Sari (sebelum makam sebelah kiri) berdiri tegar plang “Bakso Super Pakde”.

Tampak depan Bakso Pakde

Tampak depan Bakso Pakde

Bakso Pakde ini dulunya berada di tikungan Jalan setelah Lontong Uniang, namun beberapa tahun lalu, Pakde ingin mencari lahan yang lebih luas, Karena memang pengunjungnya sangat ramai. Bakso urat menjadi panganan wajib bila kesini. Baksonya dibuat dengan sepenuh hati, kekenyalannya pas dan cenderung padat. Bisa minta suiran ayam loh. Rasanya benar-benar Super #sedaaapnian

Bakso urat

Bakso urat

Selain itu yang menjadi andalan disini adalah pangsitnya. Pangsit ala jawa pastinya. Bumbu ebi dan campuran lainnya meresap ke mie kuningnya. Aduh sedapnya. Pangsit Pakde dibuat sedikit pedas supaya menantang.

Pangsit Pakde Rumbai

Pangsit Pakde Rumbai

Mie ayam bisa jadi alternatif disini. Cenderung bening tak seperti mie ayam kebanyakan. Ayam yang dipotong kotak-kotak besar menutupi mienya. Sedap! Buat yang ingin lucu-lucuan bisa pesan tahu isi. Tahunya khas dan diisi mie kuning dengan tambahan bumbu pangsit. #sedaaapnian

Tahu isi Pakde

Tahu isi Pakde

Jam bukanya dari jam 4 sore sampai jam 11 malam. Tapi biasanya jam 10 sudah mulai ga komplit. Wajib dicoba bila main2 ke Rumbai. salamsedap